Cycle 2.5/5

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Recette du massepain

Nous avons réalisé la recette du massepain en classe Voici notre recette: 225 gr de sucre glace mélangé avec 225 gr de poudre d’amandes. Ensuite, y ajouter un blanc d’œuf. Pétrir la pâte ainsi obtenue jusqu’au moment où celui-ci est lisse et homogène. La laisser reposer au frigo pendant...

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